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據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站1月6日?qǐng)?bào)道，在日本，圍繞“餃子之都”的爭(zhēng)奪正日趨白熱化。從家庭收支調(diào)查的2022年上半年每戶餃子開(kāi)銷額來(lái)看，宇都宮市排在首位，但隨后宮崎市卷土重來(lái)，按截至10月的累計(jì)來(lái)看躍居首位。

日本的家庭收支調(diào)查以每個(gè)家庭（2人以上）在外賣專業(yè)店和零售店副食方面支出的金額為對(duì)象，不含餐飲和冷凍食品。上半年的排行榜顯示，宇都宮市每戶餃子開(kāi)銷額以2019日元（約合人民幣104元）排在首位。但是，從截至10月的累計(jì)來(lái)看，宮崎以3303日元躍居首位。

在日本，原本作為“餃子之都”廣為人知的是宇都宮和濱松這兩個(gè)城市。而正在加入競(jìng)爭(zhēng)行列的是宮崎。

為了將餃子打造為新的旅游資源，該市于2020年組建了“宮崎市餃子協(xié)議會(huì)”。宮崎用于餃子餡的豬的飼養(yǎng)頭數(shù)在日本處于頂尖水平，還擁有卷心菜和韭菜的產(chǎn)地。

報(bào)道稱，協(xié)議會(huì)將每月3日定為“餃子日”，通過(guò)社交網(wǎng)站和電視宣傳“餃子之都宮崎”。在參加店鋪實(shí)施增加分量和打折等優(yōu)惠，以促進(jìn)消費(fèi)。由于取得成果，2021年該市首次成為日本年度“冠軍”。