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據美國《洛杉磯時報》網站1月7日報道，美國加利福尼亞州的消費者正被迫以高得離譜的價格購買雞蛋。當前，禽流感疫情導致數百萬只母雞死亡，而當地零售商要進到符合加州法律的雞蛋也很難。

23歲的普林塞斯·霍奇斯說：“我剛從另一家店過來，因為他們沒貨了。”她在附近的拉爾夫超市沒能買到雞蛋，于是到西亞當斯的“劃算購食品”超市搶購了一盒。“我簡直震驚了，這可是基礎食品。”

據報道，本周，從長灘到英格爾伍德，從中城到格倫代爾，整個洛杉磯縣的雞蛋貨架都空蕩蕩的。像霍奇斯這樣一蛋難求的消費者紛紛對價格的飆升感到震驚。

32歲的安娜·桑切斯說：“我從沒見過這樣的事。平價雞蛋根本就沒有。”在尤尼弗西蒂帕克的一家超市，她在半空的貨架上翻找著，想看看還有沒有哪盒12只裝的雞蛋能在10美元以下的。

美國農業部的數據顯示，本周加利福尼亞州一打大雞蛋的平均零售價格猛升至7.37美元，高于一個月前的4.83美元和去年同期的2.35美元。

報道稱，原因是一場前所未有的高致病性禽流感疫情。這場禽流感在美國各地造成數以千萬計的蛋雞的死亡。其中包括數百萬只散養母雞，加利福尼亞州依靠它們來遵守12號提案——這是去年生效的一項動物福利倡議，要求母雞都進行散養。