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近日,保山市金質(zhì)咖啡培訓(xùn)學(xué)校在漢營走馬古鎮(zhèn)建成并投入營運。
學(xué)校建筑面積1000平方米,設(shè)有咖啡理論教學(xué)室、沖煮及意式咖啡實際操作教學(xué)室、烘焙教學(xué)室、感官品鑒教學(xué)室等,主要開展國際精品咖啡協(xié)會(SCA)資質(zhì)認(rèn)證培訓(xùn)、國家人社部門職業(yè)技能咖啡師認(rèn)證培訓(xùn)、咖啡從業(yè)人員培訓(xùn)、咖啡科普及文化培訓(xùn)。學(xué)校一次可培訓(xùn)學(xué)員50人,預(yù)計每年可培訓(xùn)咖啡專業(yè)人員300人,咖啡文化普及性培訓(xùn)1200人,舉辦大型咖啡賽事2至3場。
該學(xué)校由保山質(zhì)檢中心主導(dǎo),云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、保山市咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會、保山產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、一樹咖啡有限公司共同開辦。(云南日報 記者 李建國)
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