4月12日，黔南貴定，貴州刺梨山王果5G智慧工廠。

偌大的智慧工廠大屏數(shù)據(jù)看板上，廠區(qū)環(huán)境、灌裝速率、原料入庫信息一目了然、實時更新。

貴州山王果健康實業(yè)有限公司（以下簡稱山王果）是一家集刺梨生態(tài)種植、刺梨系列產(chǎn)品研發(fā)深加工、品牌營銷為一體的新型農(nóng)業(yè)科技集團，建有標(biāo)準(zhǔn)化示范刺梨基地5000畝。

“2021年8月，山王果二期5G智慧工廠正式投產(chǎn)，與原先的生產(chǎn)模式相比，產(chǎn)能超一期工廠的5倍。”山王果集團總經(jīng)理李劍說。

生產(chǎn)一“幕”了然

為加快數(shù)字化發(fā)展，推進產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，山王果集團依托大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)制定建設(shè)的智慧廠區(qū)戰(zhàn)略目標(biāo)，奮力推動傳統(tǒng)刺梨產(chǎn)業(yè)向智能化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

將生產(chǎn)一線全方位、立體化、實景化“搬”進屏幕，確保對生產(chǎn)過程的可看、可控、可管。

“從鮮果的篩選，清洗、壓榨、智能低溫充氮無菌存儲，都可以通過數(shù)字直觀體現(xiàn)?！崩顒Ω嬖V記者，這樣一來，可以為生產(chǎn)工藝鏈優(yōu)化提供有效數(shù)據(jù)化支撐。

刺梨原汁2L、訂購數(shù)量2000盒、排單情況加急！

“車間管理人員通過大屏數(shù)據(jù)看板，查看各項數(shù)據(jù)，從而精準(zhǔn)掌握設(shè)備生產(chǎn)情況，快速響應(yīng)各項生產(chǎn)任務(wù)?！鄙酵豕瘓F企劃部總監(jiān)張鑫陽告訴記者。

然而，“智慧”不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)線上，倉儲物流系統(tǒng)也透露出智能化的“蛛絲馬跡”。

“我們的倉儲物流溯源可實時匯集存儲，物流，批發(fā)商信息，實現(xiàn)對倉庫可視化規(guī)劃、出入庫管理，提高庫房管理的工作效率，降低人工成本?！睆場侮栒f。

決策有“據(jù)”可依

“無數(shù)據(jù)不管理、無數(shù)據(jù)不決策、無數(shù)據(jù)不運營”山王果集團智能實時數(shù)據(jù)看板下，這一排大字異常醒目。

不僅生產(chǎn)設(shè)備智能化，數(shù)字賦能之下，山王果的生產(chǎn)管理也實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

“數(shù)據(jù)每天都在產(chǎn)生，財務(wù)，供應(yīng)鏈，車間數(shù)據(jù)時時刻刻都在更新，但怎樣利用這些數(shù)據(jù)指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)和發(fā)展方向才是發(fā)展的關(guān)鍵?！崩顒φf。

大數(shù)據(jù)不能靜靜地“躺”在公司的數(shù)據(jù)庫里，數(shù)字驅(qū)動管理，山王果又邁出了提檔升級的關(guān)鍵一步。

智能實時數(shù)據(jù)看板的實時訂單不停滾動、近期銷售單品排名、銷售地區(qū)排名、新增用戶情況以“圖表+清單”的方式躍然屏幕，一覽無余。

“數(shù)字經(jīng)濟時代，企業(yè)全面數(shù)字化升級必不可少。通過智能實時數(shù)據(jù)看板，可迅速抓取關(guān)鍵信息，為管理決策賦能?！崩顒φf。

數(shù)字化趨勢線下，山王果與時俱進，將營銷決策智能化、招商運營數(shù)據(jù)化作為管理、決策、運營的根基。

“此外，對員工而言，將銷售業(yè)績這一KPI實時線上化之后，銷售人員可隨時關(guān)注到銷售情況，實時調(diào)整銷售策略。”張鑫陽說。

在數(shù)字化驅(qū)動下，設(shè)備、人員、車間緊密聯(lián)合在了一起。

“目前，5G智慧工廠一期已經(jīng)建成，產(chǎn)能達到10000噸以上。二期擴建工程正在緊鑼密鼓地籌備，建成后預(yù)計產(chǎn)能將提升至20000噸。對應(yīng)消耗鮮果5萬噸左右，基本能將貴定全域鮮果收購?fù)戤??！崩顒φf。

5G通信網(wǎng)絡(luò)當(dāng)“傳輸神經(jīng)”，將生產(chǎn)、銷售端等數(shù)據(jù)實時傳送研發(fā)、管理端的智慧“大腦”，數(shù)據(jù)驅(qū)動發(fā)展，依托5G智慧工廠，山王果的智能化、產(chǎn)業(yè)化腳步將不斷助推貴州刺梨產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

貴州日報天眼新聞記者 朱登芳

編輯 方亞麗

二審 陳露

三審 孫曉蓉