近日，由中國營養(yǎng)學(xué)會特殊營養(yǎng)分會主辦，上海醫(yī)派客生物科技有限公司承辦的“2024首屆特殊營養(yǎng)與人體免疫力學(xué)術(shù)會議”在中國·江西圓滿落幕。

本次學(xué)術(shù)會議備受業(yè)界高度關(guān)注，得到多家協(xié)會聯(lián)合指導(dǎo)與支持。會議現(xiàn)場群星璀璨，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任及健康醫(yī)學(xué)系主任，現(xiàn)任中國營養(yǎng)協(xié)會副理事長兼腫瘤營養(yǎng)管理分會主任委員于康；軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員，現(xiàn)任中國營養(yǎng)協(xié)會理事、中國營養(yǎng)協(xié)會特殊分會主任委員蔣與剛；軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員、博士生導(dǎo)師郭長江；美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士后、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)博士、鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師張騰飛等多位專家和學(xué)者出席會議，進(jìn)行專題學(xué)術(shù)分享，來自全國各省市幾百余基層醫(yī)師代表熱情赴會。

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任及健康醫(yī)學(xué)系主任，現(xiàn)任中國營養(yǎng)協(xié)會副理事長兼腫瘤營養(yǎng)管理分會主任委員于康教授圍繞“慢性疾病的臨床營養(yǎng)管理——路徑、方法和策略”進(jìn)行了精彩的分享。于康教授認(rèn)為，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在臨床營養(yǎng)中起到重要作用，它是我們整體治療手段中最好的武器，特醫(yī)食品與混合型食物相比較，具有營養(yǎng)素全面且均衡，滲透壓低，不含乳糖和麩質(zhì)，管道流動性極好等特點。不僅可以促進(jìn)患者傷口愈合、減少并發(fā)癥發(fā)生、促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)，還可以縮短住院時間、減少醫(yī)療費用、節(jié)約醫(yī)療資源。

[北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任 于康]

軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員，現(xiàn)任中國營養(yǎng)協(xié)會理事、中國營養(yǎng)協(xié)會特殊分會主任委員蔣與剛教授以“特殊營養(yǎng)學(xué)的進(jìn)展與思考”為課題做了學(xué)術(shù)分享，針對多個特殊人群對營養(yǎng)的特殊需求進(jìn)行思考，并且在分享過程中強調(diào)了肽在免疫調(diào)節(jié)的過程中起到的重要作用，短肽不僅能增加腸道厚度，提高腸黏膜免疫功能，還能減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，耐受性更好。

[軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員 蔣與剛]

軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員、博士生導(dǎo)師郭長江，主要針對“人體營養(yǎng)狀況評價的過去·現(xiàn)在·未來”進(jìn)行了學(xué)術(shù)分享，郭長江研究員指出人體營養(yǎng)狀況評價是營養(yǎng)科學(xué)核心問題之一，營養(yǎng)狀況傳統(tǒng)的評價方法有膳食調(diào)查、體格檢查、生化檢查等，現(xiàn)代評價方法有功能檢查、綜合評價等。營養(yǎng)不良指的是營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩，蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良會導(dǎo)致免疫功能下降，微量營養(yǎng)素不良導(dǎo)致體能下降。

[軍事醫(yī)學(xué)研究院研究員 郭長江]

美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士后、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)博士、鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師張騰飛教授圍繞“腫瘤的優(yōu)雅治療”做了學(xué)術(shù)分享，通過例舉大量的臨床案例了證實了腫瘤對患者的危害性，以及強調(diào)了腫瘤的優(yōu)雅療法（免疫治療、生物治療、營養(yǎng)治療等）對于臨床患者的重要性，同時指出了基層醫(yī)生面臨的困境和出路，建立專家團(tuán)隊，精準(zhǔn)對接客戶，雙向轉(zhuǎn)診，添加線上醫(yī)療，增加人文關(guān)懷，長期穩(wěn)定的維護(hù)客戶關(guān)系，才能建立優(yōu)勢，打造經(jīng)營特色。

[美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士后 張騰飛]

《2024首屆特殊營養(yǎng)與人體免疫力學(xué)術(shù)會議》從行業(yè)發(fā)展、技術(shù)發(fā)展、臨床應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、資源下沉、管理方法等多個角度，深入探討了中國營養(yǎng)健康行業(yè)的“未來之路”。相信借助此次學(xué)術(shù)會議的力量，能將特殊醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的觀念植入人心，讓越來越多的人能重視營養(yǎng)治療，促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

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